還元力

塩は生命維持に欠かせない食べ物で、体内で作り出すことは出来ません。塩は人間の細胞の浸透圧を一定にし、細胞を正常に維持したり、人間の血液のpHを一定に保ったり、栄養吸収、味付け、食欲増進に必要不可欠なものです。塩の主成分は「塩化ナトリウム」の白い結晶体で、鉄をサビさせるほど「酸化力」が強いのが常識です。ところが、塩であるにも関わらず、「酸化力」の逆であるきわめて優れたサビを取る「還元力」を持っています。食することでカラダの内側から、スキンケアに使うことでカラダの外側から抗酸化力を発揮します。